
recept
Bonyolult
Kakaós piskóta madártej jégkrémmel
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: 1. Egy nagyobb tálban keverjük el a lisztet a kakaóporral, a sütőporral és a vaníliás cukorral. A tojásokat robotgép segítségével, magas sebességre kapcsolva habosítsuk fel a cukorral. Apránként keverjük a masszához a kakaós lisztet is.
2. A masszát simítsuk kikent, kilisztezett tepsibe. 10-12 percig süssük előmelegített 180 fokos sütőben. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
3. A kihűlt piskótához kínáljunk madártej jégkrémet.
Megjegyzés
Ha nem fogy el azonnal, sütőben újramelegítve még néhány napig finom, a fagylalt miatt pedig nem lesz száraz.
Fotó: Carte d´Or













