Kakaós fonott kalács IV.

Elkészítés: Az élesztőt a tejjel és egy pici cukorral felfuttatom, majd a tészta hozzávalóival jól összedolgozom. Gyúródeszkán 6 cipóra szétosztom, és hagyom, hogy a duplájára keljen.

Addig a tölteléket elkészítem: a margarint a porcukorral, a vaníliás cukorral és a kakaóporral jól kidolgozom.

A cipókat egyenként kinyújtom kb. fél centi vastagra, és megkenem a krémmel. Feltekerem, és 40-50 centisre sodrom, majd hármasával összefonom. Kikent, lisztezett normál tepsibe teszem egymás mellé a két kalácsot, felvert tojással megkenem, és még 30 percet kelesztem. Újra megkenem a tojással, és 180 fokon megsütöm kb. 25 perc alatt. Ha kész, még vizes ecsettel átkenem, hogy szép fényes legyen.