Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A kuszkuszt forrázzuk le a zöldséglevessel, és fedjük le. Hagyjuk állni 12-15 percig, majd villával keverjük át. Adjuk hozzá a juhtúrót, a tejfölt, az apróra vágott lilahagymát, és ízesítsük sóval, borssal.
A paprikákat mossuk meg, csumázzuk ki és vágjuk félbe. Távolítsuk el a magokat, és a nagyobb ereket vágjuk ki belőle. Töltsük meg a kuszkusszal, és sorakoztassuk őket kiolajozott tepsibe.
A tetejét spricceljük meg olívaolajjal, és előmelegített forró sütőben addig süssük, míg a teteje színt kap. Jó étvágyat :-)
Megjegyzés
Ezt az ételt fogyaszthatjuk önmagában, előételként, vagy akár köretnek is.
A receptet és a fotót Hortobagyianna küldte. Köszönjük!
