Elkészítés: A zselatint összekeverjük a joghurtokkal és a cukorral, majd felfőzzük (forralni nem szabad!). A habtejszínt kemény habbá verjük, és a félig kihűlt joghurtos masszához adjuk. A háztartási kekszet lerakjuk egymás mellé sorba tálcára vagy tepsibe, és a massza felét ráöntjük, gyümölcsdarabokkal megszórjuk (amilyen ízű a joghurt, annak megfelelő gyümölcs!), majd ráöntjük a massza másik felét. Tetejét kirakjuk sorban a keksz másik felével. Egy napig hűtőbe rakjuk, majd a kekszkockák mentén szeleteljük. Jó étvágyat!