kevert süteménymeggyes piskótaalapanyagtípusalkalomAllergénekBuliDesszertekGlutént tartalmazó gabonafélékgyerekGyerekzsúrgyümölcsösháziasjellegjoghurtosmagyarmeggyesMeggyes piskótanemzetiség, országstílussüteménySüteményekszénhidrátTársaságTejtípusTojásÜnnepUzsonnaVersenyekVillámgyors receptek Villámversen
Hozzávalók
A piskótához:
A tetejére:
Elkészítés
- Az egyszerű joghurtos-meggyes piskóta elkészítéséhez a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
- A sárgáját a vaníliás cukorral felhabosítjuk, majd a vajat, a joghurtot és az előtte sütőporral elkevert lisztet felváltva hozzáadagoljuk, közben folyamatosan keverjük. A végén hozzákeverjük a tojáshab felét is.
- A tojáshab másik felét már csak kanállal forgatjuk bele nagyon óvatosan (ne törjük össze). Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a masszát, és a tetejére szórjuk a kimagozott meggyet.
- Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30-40 perc alatt készre sütjük, végül tűpróbával ellenőrizzük.
Megjegyzés
Bármilyen gyümölccsel variálható.
