Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: Keményre főzzük a tojásokat. A brokkolit rózsákra szedjük, forró sós vízben 5 percig pároljuk. Lecsöpögtetjük. A napraforgómagot megpirítjuk. Az endíviát megtisztítjuk, apróra vágjuk.
A joghurtot összekeverjük a zúzott fokhagymával, megsózzuk. A brokkolit és az endíviát összekeverjük, rátesszük a joghurtos öntetet, megszórjuk a magokkal.
Megjegyzés
Őszi Balázs receptje, fotó: Győrfi Viktória, stylist: Matis Edit Dodi
Ajánljuk még
Friss receptek
