Joghurtos almatorta

Elkészítés: A tojást a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a joghurtot, az olajat és a citrom reszelt héját. Egy kivajazott, kilisztezett 26 cm-es tortaformába öntjük, és almacikkekkel kirakjuk, melyeket a tisztítás után citromlé, rum és fahéj keverékébe forgattunk meg. Kirakjuk úgy, hogy a cikkek éles fele kerüljön alulra, (bátran tele lehet pakolni az almával).

Forró sütőbe toljuk, 5 percig erős, majd mérsékelt tűzön, tűpróbáig sütjük. Jó étvágyat!