Hozzávalók
Elkészítés
- A marhát vékony csíkokra vágjuk, a lilahagymát, a fokhagymát és a kaliforniai paprikát felaprítjuk.
- 3 ek kókusztejet elkeverünk a felaprított gyömbérrel, a korianderrel, a citromfűvel, a sambal oelekkel, a fokhagymával és a hagymával.
- Felmelegítjük a wokot, és rövid ideig sütjük benne a fűszeres-kókusztejes pasztát. Beletesszük a marhát és a paprikát, és kevergetve 5-10 percig sütjük. Végül hozzáadjuk a maradék kókusztejet, és készre sütjük.
- Egy száraz serpenyőben megpirítjuk a kókuszpelyhet, majd rászórjuk a marhára. Rizzsel vagy tojásos tésztával tálaljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
