Húsvéti tál

Elkészítés: Keményre főzöm a tojásokat. Lehűtöm, majd megpucolom, és cikkcakkosan kettévágom őket óvatosan. Kiveszem a sárgáját, és krémesre keverem robotgéppel ízlés szerint egy kis tormával, mustárral és sóval. Habzsákba teszem, és beletöltöm a tojások aljába. Ráteszem a kalapjukat, majd díszítem.

Répából kis csőröket formálok, és szegfűszeget használok a szemének.

Az újhagyma zöldjét levágom, félbevágom, majd elhelyezem egy tálon, mintha az fű lenne. Erre helyezem a tojásokat.

Felszeletelem a sonkát, és ezt is a tálra teszem.

Retekből rózsát csináltam, és kígyóuborkából leveleket hozzá. További retkeket tettem még a tálra hasonlóan felvágva mint a tojásokat.