Hozzávalók
Elkészítés
- A medvehagymás göngyölt csirkemell elkészítéséhez a tojásokat megfőzzük, megpucoljuk és félbe vágjuk. A megmosott és szárazra törölt csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, megsózzuk és megborsozzuk. A sajtot és a füstölt sonkát szeletekre vágjuk.
- Mindegyik csirkemellre teszünk 1 szelet füstölt sonkát, két félbe vágott főtt tojást, 1 szelet sajtot és 1-2 levél medvehagymát, majd felgöngyöljük.
- A felgöngyölt csirkemelleket baconbe tekerjük, majd szorosan alufóliába csavarjuk.
