Hozzávalók
Elkészítés
- A krémhez az epret megpucoljuk és megmossuk. Apróra vágjuk és egy tálban villával pürésítjük.
- A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük. Ha teljesen kemény, hozzáforgatjuk az epret.
- A tojásokat óvatosan kettépattintjuk és tányérra helyezzük őket.
- Nyomózsákba töltjük a krémet, és a segítségével megtöltjük a habbal a tojásokat.
