Hússzeletek zöldséges mártásban

A sertéslapockát szeleteljük fel, majd olajon hirtelen süssük át. Adjuk a húshoz a sót, a köménymagot és a felszeletelt zöldségeket, öntsük alá a sört, és pároljuk puhára. A húst szedjük ki, a zöldségeket pedig turmixoljuk össze.
2. A lisztet egy száraz serpenyőben pirítsuk meg, majd kb. 3 percig hagyjuk hűlni. Öntsük a kihűlt liszthez a húslevesalaplét, keverjük össze és vegyítsük el a zöldséges mártással.
Tipp: Kínálja tésztával vagy knédlivel.