Húsos pogácsa

Elkészítés: A tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Hozzáadjuk a tojások sárgáját és a tejfölt, összegyúrjuk, téglalap alakúra nyújtjuk. 1 doboz húskonzervet villával széttörünk, hozzáadjuk a margarint, borssal ízesítjük. Ezt a tésztára kenjük. Háromszor hajtogatjuk, mindig 20 percet pihentetjük. Kinyújtjuk, szaggatjuk, tetejét tojással megkenjük. Szokásos módon sütjük.