
recept
Mester
Húsos káposzta oldalassal
5
Hozzávalók
Elkészítés
- Az oldalast nagyobb darabokra vágjuk. A füstölt szalonnát és a hagymát felaprítjuk. A káposztát - ha túl savanyúnak találjuk - átmossuk.
- A szalonnát kipirítjuk, rátesszük a hagymát, megdinszteljük. Hozzáadjuk a húst, 8-10 percet pároljuk, majd megszórjuk a paprikával, és kevés vizet aláöntve félpuhára főzzük.
- Beletesszük az átmosott káposztát, babérlevelet, sózzuk, felöntjük annyi vízzel, hogy majdnem ellepje, és készre főzzük.
- Tálaláshoz tejfölt és friss kenyeret kínálunk mellé.
Megjegyzés
A receptet és a fotót Kautz1009 küldte. Köszönjük!

















