
recept
Bonyolult
Húsos habgaluska (farce, fás)
5
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A húst nagyon finomra daráljuk. Kedvenc keverőtálunkban hozzáadjuk az egész tojást, a tojásfehérjét, sózzuk, borsozzuk, reszelt szerecsendióval ízesítjük. Az egészet jól összedolgozzuk, majd a felvert tejszínhabbal lazítjuk. Fél óráig hűtőben pihentetjük.
Enyhén sós, forrásban levő vízbe szaggatjuk, kifőzzük. Erőlevesek hagyományos betétje.
Megjegyzés
A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!















