Hozzávalók
Elkészítés
- A hummusz elkészítéséhez a csicseriborsót lecsepegtetjük, majd turmixgépbe rakjuk. Hozzáadjuk a tahinit, a megtisztított és felaprított fokhagymát és a citromlevet.
- Ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk, majd krémes állagúra turmixoljuk.
- Egy kevés olívaolajjal meglocsolva, pirospaprikával megszórva, pitával vagy pirítóssal kínáljuk.
Megjegyzés
Mártogatósnak, pirítóshoz, előételnek vagy húsok mellé kiváló étel. Magas fehérjetartalmú.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
