Hideg eperkrémleves

1. Az epret megmossuk, szárazra törölgetjük, majd kicsumázzuk, nagyjából felaprózzuk, és meghintjük a porcukorral és a citromlével.
2. Kemény habbá verünk 1 dl tejszínt a vaníliás cukorral, és csillagbetétes nyomózsákba szedjük. Az eperhez adjuk a maradék tejszínt és a fagylaltot, majd botmixerrel összeturmixoljuk. Csészékbe szedjük, és a tetejükre habrózsákat nyomunk.

Epres sütik egy helyen >>>

Még több epres recept >>>