Hozzávalók
A pirítóshoz:
Elkészítés
- A hagymkrémleveshez először feltesszük a tűzhelyre egy fazékban az alaplét, majd amikor már forr, hozzáadjuk a vékony karikára vágott vöröshagymát, az aprított korianderzöldet, egy csipet őrölt borsot, kevés sót, kb. 10–15 percig főzzük, majd a tűzről levéve kihűtjük.
- A tejszínt, a joghurtot, a citromlevet hozzáadjuk, botmixerrel turmixoljuk, finomszűrőn átszűrjük, szükség szerint sózzuk.
- A bagettszeleteket vajjal megkenjük, reszelt sajttal (lehet füstölt is) bőven megszórjuk, és grillen pirosra sütjük. Kihűlve tálaljuk a leves mellé.
Megjegyzés
Sebestyén János receptje.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
