1. A hideg gyümölcsleves elkészítéséhez első lépésként a fagyasztott gyümölcsöket egy tálba szórjuk és hozzáöntjük a hideg tejet.
2. Az edénybe öntjük a szintén hideg habtejszínt, az a jó, minél magasabb a zsírtartalma, így lesz krémes és ízletes a leves. Hozzákerül egy kis doboznyi joghurt és az egészet egy kevés szörppel édesítjük. Nem kerül bele sem kristály-, sem pedig porcukor, a szörp fogja megadni a lehetnyi édességét a hideg gyümölcslevesnek. Válasszunk málna- vagy meggyszörpöt.
3. A tálba került alapanyagokat egy kanál vagy merőkanál segítségével óvatosan addig forgatjuk-kevergetjük, amíg a tej szép halványpiros, rózsaszín színt nem kap.
4. Legalább egy órára a hűtőbe tesszük, de akár azonnal is fogyaszthatjuk.

Nézd meg videón a hideg gyümölcsleves főzés nélküli receptjét!