Hozzávalók
Elkészítés
- A meghámozott birsalma magházát kivágjuk, majd a gyümölcsöt felszeleteljük.
- Csipetnyi sóval, cukorral ízesítve annyi vízzel tesszük fel főni, amennyi éppen ellepi. Kb. 10-15 perc alatt puhára főzzük. Lehűtjük és a főzőlével együtt összeturmixoljuk.
- A fehérborban a fűszereket 15-20 percig főzzük, majd leszűrjük. A visszamaradt fűszeres bort a birspüréhez adjuk. Ízlés szerint citromlével ízesítjük, majd hidegen kínáljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
