Hozzávalók
Elkészítés
- Az olajon megfonnyasztjuk a vöröshagymát. Hozzáadjuk a felkockázott húst, kissé megpirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, ami ellepi.
- Sózzuk, meghintjük pirospaprikával, hozzáadjuk a paradicsompürét, majd félpuhára pároljuk a húst.
- Beletesszük a felkarikázott ecetes uborkát és kolbászt, majd készre főzzük. Párolt rizzsel tálaljuk.
