Hozzávalók
Elkészítés
- A kinyújtott leveles tésztákat egy tepsi hátulján, 175 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt, külön-külön megsütjük. Az egyik lapot beletesszük egy magas falú tepsibe, a másikat még melegen 15 egyenlő db-ra vágjuk (ha a kész süteményen vágnánk, a krém szétnyomódna).
- Ameddig a tészták sülnek, a tojások fehérjét 15 dkg cukorral habbá verjük (aki fél a nyers fehérjétől az vízgőz felett is készítheti).
- A pudingport, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot csomómentesre keverjük a vízzel és a tejjel, majd sűrűre főzzük. Ha besűrösödőtt, még forrón, óvatosan hozzákeverjük a fehérjehabot.
- A forró krémet a tepsiben lévő tésztán egyenletesen elkenjük, majd rátesszük a felkockázott tésztát. Ha teljesen kihűlt, máris fogyasztható.
Megjegyzés
Nagyon egyszerű, gyorsan elkészül, és nem lehet abbahagyni az evést.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
