Hozzávalók
Elkészítés
- A házi burgonyachips elkészítéséhez a burgonyát meghámozzuk, megmossuk, majd szárazra töröljük, és 1 mm vastag szeletekre vágjuk vagy gyaluljuk.
- A burgonyát egy tálban összeforgatjuk annyi olajjal, hogy vékonyan bevonja a szeleteket. Ezután sütőpapírral bélelt tepsiben elrendezzük úgy, hogy a szeletek ne fedjék egymást.
- A chipset ízlés szerint megszórjuk sóval és/vagy fűszerekkel, majd a 170 fokra előmelegített sütőben sütjük kb. 15 percig, amíg a széle kissé megpirul.
Megjegyzés
A burgonyaszeleteket egy nagy nejlonzacskóban is összeforgathatod vagy -rázhatod az olajjal. Nem kell, hogy tocsogjanak a zsiradékban!
