Mákos guba  recept
Mákos guba
Avokádókrém recept
Avokádókrém
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Puncstorta  recept
Puncstorta
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Harasztos töltött káposzta (súlykontroll) recept
recept
Mester

Harasztos töltött káposzta (súlykontroll)

75 perc
0 adag
Átlagos
2014. 12. 04.

Elkészítés

Elkészítés: Vizet teszünk fel főni, amiben a szép és egészséges, lehetőleg nagyobb káposztaleveleket feltesszük főni. A vízbe nem teszünk sót! Csak natúr puhára főzzük, forrástól számított kb. 5 perc alatt megpuhul. Utána leszűrjük, és ahol a levél vastagabb, kicsit levágunk belőle, hogy később könnyebb legyen feltekerni. Félretesszük, hagyjuk hűlni.

A csibemellet felkockázzuk, a vöröshagymával és a fokhagymával együtt ledaráljuk, majd hozzáadjuk a zabkorpát, a tojásfehérjét, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk az őrölt paprikát. Jól eldolgozzuk.

Közben felteszünk főni kevés vizet, amibe a savanyúkáposzta java részét beletesszük. Előtte jól kicsavarjuk a kezünkkel, hogy ne legyen nagyon savanyú. Kb. 2-3 evőkanálnyit kihagyunk, amit majd a tetejére teszünk. Közben a harasztokat megtöltjük a húsos keverékkel, feltekerjük, és a már fővő káposztás vízbe helyezzük óvatosan. Ha elfogyott a haraszt, nem baj, lehet gombócokat is formázni, és azokat is csak úgy belehelyezni a fazékba. Nem fog összeállni gombóc formába először, ez nem baj, mert ha megfőtt akkor már igen. A tetejére rakjuk a maradék savanyúkáposztát, és óvatosan felengedjük vízzel úgy, hogy teljesen ellepje a káposztákat. Pici sót teszünk a vízbe, és hagyjuk fedő alatt forrni. Ha felforrt, takarékra vesszük, és kb. 40-50 perc alatt készre főzzük.

Melegen 1-2 evőkanál natúr joghurttal tálaljuk. Nagyon finom, laktató étel!

Megjegyzés
A recept a program minden szakaszában fogyasztható! Érdemes az adagokat megduplázni, hisz a töltött káposzta melegítve is nagyon finom, így másnap nem kell főznünk. A receptet és a fotót Husika120 küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

Ajánljuk még

Darált húsos rakott krumpli
Recept
Egyszerű

Darált húsos rakott krumpli

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Dubarry-szelet
Recept
Mester

Dubarry-szelet

65 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Grillezett lazac ananászos salsával
Recept
Egyszerű

Grillezett lazac ananászos salsával

30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sajtos-baconös párna
Recept
Egyszerű

Sajtos-baconös párna

35 perc
|
4 adag
|
Átlagos
László  Juli szerző profilképe

László Juli

Klasszikus rántott csirkemáj
Recept
Egyszerű

Klasszikus rántott csirkemáj

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Paprikás csirke
Recept
Egyszerű

Paprikás csirke

75 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rakott zöldbab tejföllel
Recept
Egyszerű

Rakott zöldbab tejföllel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lákovicsné Kazi Jázmin szerző profilképe

Lákovicsné Kazi Jázmin

Mazsolás túrós muffin
Recept
Egyszerű

Mazsolás túrós muffin

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Rumbaba
Recept
Mester

Rumbaba

220 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Friss receptek

Darált húsos rakott krumpli recept
Recept
Egyszerű

Darált húsos rakott krumpli

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Dubarry-szelet recept
Recept
Mester

Dubarry-szelet

65 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Grillezett lazac ananászos salsával recept
Recept
Egyszerű

Grillezett lazac ananászos salsával

30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sajtos-baconös párna recept
Recept
Egyszerű

Sajtos-baconös párna

35 perc
|
4 adag
|
Átlagos
László  Juli szerző profilképe

László Juli

Klasszikus rántott csirkemáj recept
Recept
Egyszerű

Klasszikus rántott csirkemáj

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Paprikás csirke recept
Recept
Egyszerű

Paprikás csirke

75 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rakott zöldbab tejföllel recept
Recept
Egyszerű

Rakott zöldbab tejföllel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lákovicsné Kazi Jázmin szerző profilképe

Lákovicsné Kazi Jázmin

Mazsolás túrós muffin recept
Recept
Egyszerű

Mazsolás túrós muffin

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Rumbaba recept
Recept
Mester

Rumbaba

220 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival recept
Recept
Bonyolult

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival

160 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Matcha teás tiramisu recept
Recept
Rafinált

Matcha teás tiramisu

60 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve recept
Recept
Bonyolult

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.