Aranygaluska vaníliasodóval
Klasszikus csülök pékné módra
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Rántott karfiol
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Almás pite - a hagyományos recept
Puncstorta
Klasszikus stíriai metélt
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Klasszikus linzer recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Túróval töltött zsemle
Klasszikus kuglóf
Máglyarakás kalácsból
Mákos guba
Őszi minestrone leves
Retró kókuszkocka
Hozzávalók
A nudlihoz:
Az édes-totus feltéthez:
Elkészítés
- A nudli elkészítéséhez a burgonyát vagy héjában megfőzzük és aztán hámozzuk, vagy meghámozzuk, felkockázzuk és enyhén sós vízben megfőzzük.
- A főtt, kihűlt burgonyát burgonyanyomóval áttörjük, hozzáadjuk a tojást, a sót, a búzadarát és a lisztet a burgonyától függően. Összegyúrjuk, egy kissé ragacsos tésztát kapunk.
- Ezután lisztezett deszkán vékony kisujjnyi vastagságú rudakat sodrunk a tésztából, és kb. 3 cm-es egyforma darabokra felvágjuk. Kissé megsodorjuk a darabkákat, majd lobogó sós forró vízben kifőzzük. Ha feljönnek a nudlik a víz tetejére, már ki is szedhető.
- A totut összekeverjük az édesítővel, a citrom lereszelt héjával és kifacsart levével, majd a meleg nudlihoz keverjük. Azonnal vagy kihűtve tálalható.
Megjegyzés
Tejmentes és édes nudli, házilag.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu