
recept
Bonyolult

Hamis túrógombóc (kölesgombóc)
Hozzávalók
Elkészítés
- A kölest egy órára beáztatjuk, majd vízben megfőzzük. Amikor kezd puhulni és elfő a leve, akkor 3 deci kókusztejet öntünk hozzá.
- Belefacsarjuk a citromok levét, a héját pedig belereszeljük és hozzáadjuk a cukrot (ízlés szerint) és a kukoricadarát. Folyamatosan kevergetve puhára főzzük.
- A kihűlt masszából kisebb gombócokat formázunk. A zsemlemorzsát a zsiradékon megpirítjuk, a gombócokat beleforgatjuk.



















