Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, a hallal együtt ledaráljuk. A hagymás halat, a tojásokkal és a zsemlemorzsával összedolgozzuk, sóval, Tabasco mártással, kis citromlével ízesítjük.
Kis gombócokat formázunk belőle, kissé ellapítjuk, és fél óráig állni hagyjuk, hogy a morzsa megpuhuljon.
A vajat teflon serpenyőben megforrósítjuk, és a halpogácsákat kis lángon kb. 10 percig sütjük, közben meg-megfordítjuk.
Majonézes mártást, párolt zöldséget kínálhatunk hozzá, de más körettel is finom.
Megjegyzés
A receptet Vaczkor, a fotót Joci küldte. Köszönjük!
