Hozzávalók
Elkészítés
- A pontyot patkó alakúra felszeleteljük, megsózzuk, megborsozzuk. A fazékba feltesszük főni az apró halakat és a ponty fejét. Ízesítjük sóval, borssal és babérlevéllel.
- Hozzáadjuk a vöröshagymát felaprítva, a pirospaprikát, a felaprított csilipaprikát és a paradicsomlevet.
- Amikor megfőtt, leszűrjük, a halakat kiszálkázzuk, majd átpasszírozzuk. A leszűrt hallevet visszatesszük a tűzre, beletesszük a kipasszírozott halat, a vörösbort és a pontyszeleteket. Néhány percig főzzük.
Megjegyzés
Ma a férjem kívánságát teljesítettem,nagyon szereti,persze fogni is.
