Hozzávalók
Elkészítés
- Az uborkát megmossuk, és uborkagyalun legyaluljuk.
- Ezután ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk és ecettel ízesítjük. A fokhagymát hozzáreszeljük vagy présen átnyomjuk.
- Az egészet hagyjuk minimum fél órát állni, majd ízlés szerint tejföllel meglocsoljuk, pirospaprikával megszórjuk.
Megjegyzés
Az uborkát szinte soha nem hámozom, mert a héja alatt van a rengeteg vitamin. A megsóz-kifacsar módszerrel is kidobjuk a sok értékes vitamint. Ami levet ereszt, jóízűen meg lehet inni. Szerintem a világ legfinomabb uborkasalátája, igazi hungarikum, szépséges színei a magyar zászlót idézik. :) A receptet és a fotót Esztiklock küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
