Hozzávalók
Elkészítés
- A hagyományos tésztasaláta elkészítéséhez a tésztát enyhén sós, lobogó vízben kifőzzük, majd leszűrjük és hideg vízzel átöblítjük. Hagyjuk teljesen kihűlni.
- A kihűlt tésztát egy nagy tálba tesszük, majd hozzáadjuk az apróra kockázott csirkemellsonkát, a lilahagymát, a paprikát, az uborkát és az újhagymát.
- Külön tálban összekeverjük a majonézt, a tejfölt, a mustárt és a citromlevet. Sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük.
- Az öntetet a tésztára öntjük, majd alaposan összeforgatjuk az egészet, hogy mindenhol bevonja a krémes szósz.
- Tálalás előtt friss petrezselyemmel megszórjuk, majd legalább fél órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek.
