Hozzávalók
Elkészítés
- A cseresznyét megmossuk, a szárát lecsipkedjük. A gyümölcsöt szétterítjük és hagyjuk megszáradni.
- Az üvegeket és tetőket alaposan elmossuk, majd sterilizáljuk, 100-120 fokra felmelegített sütőbe tesszük 10 percre.
- Az üvegeket 3/4-ig megtöltjük a cseresznyékkel.
- A vizet felforraljuk a cukorral, majd hozzáadjuk a késhegynyi citromsavat, hogy ne barnuljon meg a gyümölcs. Ha szeretnék fűszereket belerakni, akkor tegyünk bele 1–2 szegfűszeget vagy egy kis fahéjrudacska.
- A forró sziruppal felöntjük a cseresznyét, majd jó szorosan rácsavarjuk a tetőt az üvegekre.
- Az üvegeket egy nagy lábosba tesszük, köréjük konyharuhát vagy újságpapírt rakunk, felöntjük langyos vízzel, majd felforraljuk, és gyöngyözve főzzük kb. 20–25 percig. Ezután hagyjuk a vízben kihűlni.
Megjegyzés
A hozzávalók kb. 3 db 720 ml-es üveghez elegendőek.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
