
recept
Mester



Hagymás-tejfölös lepény (kenyérlángos)
kenyérlángoskenyérlángos receptlangallokelt tészta receptalapanyagtípusalkalomAllergénekBalázs és ZsoltBuliDesszertekebéd-vacsora otthonraEgytálételekfehérjeFőételekGlutént tartalmazó gabonafélékháziasjellegklasszikusLepényLepények, piték, rétesekmagyarnemzetiség, országsertéshúsosSertéshúsos ételekstílusszerzőTársaságTejtípusTojás
Hozzávalók
A tésztához:
A feltéthez:
Elkészítés
- A tésztához a lisztet az élesztővel összemorzsoljuk, beletesszük a sót, a cukrot, az olajat, és langyos vízzel összedolgozzuk. 15 percet pihetetjük.
- A hagymát meghámozzuk, felszeleteljük, a sonkát vékony csíkokra vágjuk. A tejfölt elkeverjük sóval és a tojássárgával.
- A tésztát sütőpapíron kinyújtjuk, tepsire tesszük, megkenjük a tejföllel, majd frissen őrölt borssal, a hagymával és a sonkával megszórjuk.
- 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük.
Megjegyzés
Dunszt Zsolt receptje, fotó: Győrfi Viktória, stylist: Matis Edit Dodi





















