Hozzávalók
Elkészítés
- A csirkés hagymás rostélyos elkészítéséhez négy nagy szeletre vágjuk a csirkehúst, és óvatosan kiveregetjük mindkét oldalát. Meghintjük sóval és borssal, lekenjük a mustárral. Egy nagy serpenyőben az olajon mindkét oldalukat megsütjük. Kivesszük a serpenyőből, és melegen tartjuk a tálalásig.
- A vöröshagymát meghámozzuk, elfelezzük, majd vékonyan felkarikázzuk. Beledobjuk a serpenyőben maradt zsiradékba, és kevergetve aranybarnára sütjük. Ha kész, sózzuk és borsozzuk.
- Minden tányérra teszünk egy-egy szelet sült csirkemellet, ráhalmozzuk a sült hagyma felét, és teszünk mellé egy nagyobb adag salátát. A hagymás rostélyos csirkemellből egy olyan fogás, melyet diétázók is bátran fogyaszthatnak.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
