Hozzávalók
A töltelékhez:
Elkészítés
- A töltelékhez a megtisztított hagymát vastagabb karikákra vágjuk és a lábosban felhevített 3 dkg vajon pároljuk kb. 30 percig. Közben többször átforgatjuk.
- A tésztához a lisztet tálban elvegyítjük a sütőporral és 1 csipet sóval. Hozzáadjuk a vajat és az írót, majd alaposan összedolgozzuk. Ezután a tésztát kivajazott tepsiben kinyújtjuk.
- A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A tejfölt simára keverjük, és hozzáadjuk a sajtot, a tojásokat, valamint a hagymát. A masszát köménnyel, sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük, majd eloszlatjuk a tésztán.
- Végül a lepényt kirakjuk a szalonnaszeletekkel és az előmelegített sütőben sütjük kb. 45 percig. Frissen aprított petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Megjegyzés
Recept és fotó: Wirths PR / TrendXpress
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Recept
Egyszerű
Törökös sült padlizsán darált húsos raguval, görög joghurttal
35 perc
|
4 adag
|
Átlagos
