recept
Rafinált
Szamócás gyümölcstora
Hozzávalók
krém:
Elkészítés
- A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Ezután hozzáadjuk a tojások sárgáját és habverővel alacsony fokozaton hozzádolgozzuk a felvert fehérjéhez.
- Ehhez a masszához hozzáadjuk a sütőport és hozzákanalazzuk a lisztet. Habverő segítségével ezeket óvatosan összedolgozzuk.
- A kész masszát kivajazott és kilisztezett gyümölcstorta formába öntjük és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Amikor a piskóta megsült a tésztát konyharuhára borítjuk és hagyjuk kihűlni.
- A pudingport egy edénybe öntjük, hozzáadjuk a cukrot és folyamatos kevergetés mellett a tejet. Felforraljuk és sűrűre főzzük.
- Ezután kihűtjük, hozzáadjuk a margarint és robotgéppel habosra verjük. A pudingos krémet a tortára tesszük és szépen elsimítjuk.
- Az előzőleg megmosott és felszeletelt eperrel díszíjük, majd a vízben oldott zselatinnal leöntjük. Pár órára hűtőszekrénybe rakjuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
