Elkészítés: Az aszalt fügét és datolyát vágódeszkán durvára aprítjuk, majd egy éles belső késsel rendelkező aprítógépbe szórjuk, hozzáadjuk a fűszereket. Pépesre pürésítjük. Az így kapott masszába belegyúrjuk a felaprított sárgabarackot és a durvára vágott pisztáciát, rudat formázunk belőle, alufóliába tekerjük.

Hűtőben kb. 2 óra alatt dermed ki, és jól vágható, szeletelhető lesz.