Hozzávalók
Elkészítés
- Az almát megmossuk, lereszeljük, és meglocsoljuk a citrom levével. A barackot megtisztítjuk és felkockázzuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral.
- A cukrot a vajjal robotgéppel kihabosítjuk (jól kikeverjük) és egyesével hozzáadjuk a tojásokat, mindegyiket jól elkeverjük. Beletesszük a narancslevet, a reszelt almát és ízesítjük a vaníliával és a narancshéjjal. Hozzákeverjük a sütőporos lisztet és végül a gyümölcsöket.
- Egy muffintepsit kibélelünk papírkapszlikkal, adagoljuk a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőbe téve, kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés
Ezek az arányok egy nem túl édes tésztát adnak. ha édesszájúaknak készítjük, tehetünk még bele cukrot, de számoljuk a gyümölcsök érettségével/édességével is.
