Hozzávalók
Elkészítés
- A lisztet, a reszelt citromhéjat, a margarint, a kristálycukrot és a tojást összedolgozzuk. Kinyújtjuk a tésztát, kiszaggatjuk, és zsiradékkal kikent kosárkaformákba igazítjuk. Közepes hőfokon megsütjük, és még melegen kiborítjuk a formából.
- A pudingport a cukorral és a tejjel sűrűre keverjük, és félig töltjük a kosárkákat.
- A zselatinport egy kevés vízzel felfőzzük, majd langyosra hútjük. A gyümölcsöt elosztjuk a félig telt kosárkákban, mindegyik tetejére zselatint csorgatunk.
Megjegyzés
Bármilyen gyümölccsel és pudinggal helyettesíthető ízlés szerint. Nagyon mutatós, és persze finom, kiváló alkalmakra, ünnepekre!
