Name: Gyümölcskenyér őzgerincben | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojásfehérje; 18 dkg Cukor; 1 db Citrom; 1 csipet Só; 5 dkg olvasztott vaj; 15 dkg aprított vegyes gyümölcs; 10 dkg vágott dió; 2 dkg Vaj; 2 tk Liszt

Elkészítés

A tojásfehérjét a cukorral és a sóval robotgéppel kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a citrom lereszelt héját és kifacsart levét, majd az olvasztott vajat, és tovább keverjük a géppel. Egy fakanállal hozzákeverjük a lisztet, a gyümölcsöt és a vágott diót.
Az őzgerincformát kikenjük a vajjal és megszórjuk a liszttel,majd belesimítjuk a masszát. 180 fokra előmelegített sütőben 35 perc alatt megsütjük, majd tűpróbával ellenőrizzük.

Megjegyzés

A masszát a forma 3/4 részéig töltsük, mert sütés közben növekszik. Maradék tojásfehérjéből készítettem ezt a csudafinom, szépséges gyümölcskenyeret.

Recept értékelése

Érdekességek

Már nem csak a boltokban lehet visszaváltani a palackokat: ezekre a helyekre is telepített automatát a MOHU

Mindmegette

Gyümölcskenyér őzgerincben

Elkészítés

Recept értékelése

Ajánljuk még

Mennyei gyümölcskenyér – csak tojásfehérjéből!

Diós-túrós brownie

Diós piskótatekercs vaníliás krémmel

Diós linzerkarika

Darás krémes

Diós-mazsolás kenyér

Almás-diós kevert süti csokimázzal

Egyszerű diós-almás kocka

Meggyes-almás-zabpelyhes sütemény

Hasonló receptek

Almás-diós őzgerinc

Almás-diós gyümölcskenyér

Gyümölcskenyér Edit módra

Diós uzsonnakenyér

Friss receptek

Tárkonyos csirkeraguleves gazdagon

Szilvalekváros tepertős papucs

Sütőtökös banánkenyér

Sajtos stangli

Paprikás krumpli

Jókai-bableves

Csokis babka

Szaftos és kiadós székelykáposzta

Sztroganov-csirkemell

Egyszerű bögrés pizza (négysajtos és sonkás)

Fokhagymás-tejfölös uborkasaláta

Frankfurti leves, ahogy anyukámtól tanultam

Friss sztorik

6 hiba, amit a gomba főzésekor elkövethetsz

Lelki blokkok, amik gátolják a fogyást: tárd fel őket, és könnyen elbánhatsz a kilókkal

A legfinomabb tésztaételek egy helyen: itt biztosan találsz kedvedre valót

Nokedlivel kínálva lesz az igazi a gombapörkölt, ősszel nem is vágyunk más magyaros ételre

Gigantikus gombát lelt az erdőben a pannonhalmi főapát: erre még a szakértő is elismerően bólintott

Lehet, hogy eddig te is rosszul etted a kenyeret: a szakértő szerint ez a helyes mód

Sült húsgombócok kapormártásban - tökfőzelék-rajongóknak kötelező!

Már nem csak a boltokban lehet visszaváltani a palackokat: ezekre a helyekre is telepített automatát a MOHU

Fetekert Szécsény - Ahol találkozhatunk

Ha ilyen fűszereket vásároltál, ne használd fel, mert mérgező anyagokat tartalmaznak!

Óvd a környezetet és spórolj ezreket! Ezért éri meg csomagolásmentes boltban vásárolni

Ezekben a csokoládékban rengeteg a nehézfém, a kutatók is megdöbbentek az eredményen

Minden mosógép tudja: így szárítsd meg a ruhát gyorsan egy apró trükk segítségével

A 7 legjobb pizzarecept, amit az olaszok is megirigyelhetnek

5 édes körtés sütemény, amit el kell készítened ősszel

Nem alszol jól? Az alvászavar 7 meglepő oka

Legolvasottabbak

Gigantikus gombát lelt az erdőben a pannonhalmi főapát: erre még a szakértő is elismerően bólintott

Lehet, hogy eddig te is rosszul etted a kenyeret: a szakértő szerint ez a helyes mód

Sült húsgombócok kapormártásban - tökfőzelék-rajongóknak kötelező!

Már nem csak a boltokban lehet visszaváltani a palackokat: ezekre a helyekre is telepített automatát a MOHU

Ha ilyen fűszereket vásároltál, ne használd fel, mert mérgező anyagokat tartalmaznak!

Óvd a környezetet és spórolj ezreket! Ezért éri meg csomagolásmentes boltban vásárolni

Ezekben a csokoládékban rengeteg a nehézfém, a kutatók is megdöbbentek az eredményen

Minden mosógép tudja: így szárítsd meg a ruhát gyorsan egy apró trükk segítségével

A 7 legjobb pizzarecept, amit az olaszok is megirigyelhetnek

5 édes körtés sütemény, amit el kell készítened ősszel

Klasszikus korhelyleves

Dubarry-szelet

Mac&cheese pofonegyszerűen

Anyukám almás pitéje

Hírlevél

Fekete majonéz: három recept a félelmetesen jó hozzávalóval

Őszi nagytakarítás és bevásárlás: így spsórolhatsz rengeteget!

A családi pénzügyek kezelése: tippek és tanácsok a költségvetés optimalizálására

Videós receptek

Stefánia-szelet

Mennyei sütőtökös nudli fetával és körtével

Körömpörkölt vörösborral, főtt burgonyával

Gyümölcssaláta

Anyukám almás pitéje