Gyors túrós-barackos rakott tészta

1. A tésztát sós vízben kifőzzük a csomagoláson feltüntettt ajánlás szerint. Majd lecsöpögtetjük.
2. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét külön tálban habbá verjük.
3. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a reszelt citromhéjjal, a túróval, a tejföllel, az olvasztott vajjal, és az őszibarackkockákkal.
4. A felvert tojáshabot óvatosan beleforgatjuk az alapkrémbe.
5. Kivajazott, kilisztezett tepsibe rakjuk a főtt tésztát, majd ráöntjük a túrós krémet. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Kockákra vágva kínáljuk.

Nézd meg videón, hogyan készül a túrós-barackos rakott tészta