
recept
Egyszerű
Gyors mediterrán tésztasaláta
Hozzávalók
Elkészítés
- A garnélákat és a tintahalkarikákat kb. 4 ek. olívaolajon 10 perc alatt megpároljuk a felaprított fokhagymával, 1 tk friss kakukkfűvel, egy csipet sóval és egy csipet frissen őrölt borssal, majd kiszedjük egy külön tányérra a herkentyűket.
- A tésztát lobogó vízben, néhány csepp olívaolajjal, 10 perc alatt készre főzzük, leszűrjük, és hozzáadjuk a megpárolt garnélát és a tintahalat.
- A paradicsomokat felszeletjük, a cukkinit vékony szeletekre vágjuk, és a garnélás-tintahalas tésztához adjuk az olívabogyóval együtt!
- További 8-10 evőkanál olívaolajjal és a citrom levével meglocsoljuk a salátát. Végül pedig megszórjuk friss kakukkfűvel.


















