Hozzávalók
Elkészítés
- A tojások sárgáját, 2 teáskanál vaníliás cukrot, 3 evőkanál cukrot, a csapott evőkanál lisztet simára keverjük, 1-2 kanál tejet merünk hozzá. A forró tejbe beleöntjük, és kis lángon sűrűre főzzük (ne forraljuk).
- A tojásfehérjét egy tálban felverjük, a végén 1 teáskanál vaníliás cukrot adunk hozzá. Egy lapos tányért folpackkal körbetekerünk, vékonyan kiolajozunk. Kanállal vagy habzsákkal galuskákat (gombócokat) adagolunk ki, kicsit távolabbra egymástól, mert megnőnek. Betesszük a mikrosütőbe, teljes teljesítményen 1 percre. Saját gőzében szépen megfő. Ezután a sodóba tesszük.
Ajánljuk még:
