Hozzávalók
A tésztához:
A sütéshez:
A tálaláshoz:
Elkészítés
- A tészta hozzávalóit egy keverőtálba tesszük, és robotgéppel kikeverjük. Ha kissé folyósnak találjuk, akkor egy kis lisztet még hozzáadhatunk.
- Az étolajat egy mélyebb lábasban felhevítjük, majd a tésztát egy evőkanállal beleszaggatjuk, és három adagban, lassú tűzön kisütjük a fánkokat. (A fánkok első oldalát fedő alatt, a másik oldalát fedő nélkül sütjük.)
- Papírtörlőre szedjük, majd porcukorral meghintjük. Házi baracklekvárral fogyasztjuk.
Megjegyzés
A joghurtos fánk gyorsan elkészül, pillekönnyű és nagyon finom.
