Hozzávalók
Elkészítés
- A gombás borsós rizottó elkészítéséhez a serpenyőbe egy kevés olajat hevítünk. Hozzáadjuk a megtiszított, felszeletelt vöröshagymát és az apróra vágott fokhagymát, néhány percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a gombaszeleteket.
- Ha levet eresztett a gomba, hozzáöntjük a rizst, kicsit pirítjuk, majd az egészet felöntjük fél liter zöldségalaplével, és kb. 10 percig főzzük.
- Hozzáöntjük a bort és a maradék alaplevelet, a citromhéjat és a borsót. Néhány percig főzzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a bazsalikomot.
- Az elkészült rizottót reszelt parmezánnal tálaljuk.
Nézd meg videón, hogy készül a gombás-borsós rizottó:
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
