
recept
Egyszerű
Gyors eperlekvár
Elkészítés
- A házi eperlekvár készítéséhez először megmossuk az epret, aztán levágjuk a szárát, majd szeleteljük apróra.
- A cukorral együtt a lábasba tesszük, és kevergetve felforraljuk, azután közepes lángon főzzük kb. 3 percig.
- Az isteni eperlekvárt tiszta befőttesüvegekbe töltjük, gondosan lezárjuk azokat, majd fejjel lefelé állítjuk, és hagyjuk kihűlni a lekvárt. Végül visszafordítjuk mindet. Hűvös helyen tárolva kb. 6 hónapig eltartható.























