Hozzávalók
Elkészítés
- A guacamole elkészítéséhez az avokádót félbevágjuk, óvatosan megtekerjük, ekkor kettéválik. A kés élét a magba ütjük, így rátapad és könnyedén kivesszük. Egy evőkanál segítségével kikanalazzuk a húsát.
- Tálban villával összetörjük, és hozzákeverjük a tejfölt. Belereszeljük a fokhagymát, megsózzuk, megborsozzuk, és hozzáadunk néhány csepp citromlevet. Ezután néhány órára a hűtőbe tesszük. Kenyérre, pirítóssal vagy pitával tálaljuk.
Megjegyzés
Ez a recept azért jó, mert nem veszi el az avokádó természetes ízét, de készíthető csípősen is. Sós vagy tortillás csipsszel tálalva, tunkolva kitűnő egzotikus vendégváró, és nagyon egyszerű és finom.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
