Elkészítés: A vajhalszeleteket sózom, borsozom, grillserpenyőben megsütöm néhány perc alatt szép csíkosra. Fordítás után mellérakom a darabolt camembert sajtot, és forgatva azt is meggrillezem. Ha jó minőségű, nem ereszt levet, nem folyik el, csak kellemesen meglágyul.

A tányérokra helyezett madársalátára dobálom a kicsire kockázott paprikát és a kukoricát. A joghurtba/tejfölbe keverek 1 evőkanál szója- és halszószt, kis sót és egy pár csepp citromot.

Az öntetet a a salátára csöpögtetem, mellé rakom a halat és a sajtot, valamint egy gerezd citromot. Frissen fogyasztandó.