Hozzávalók
A karajhoz:
A brokkolihoz:
Elkészítés
- A karajszeleteket vékonyra klopfoljuk, a közepét megszórjuk a felkarikázott zöldhagymával, rátesszük a felszeletelt sajtot (3-3 kis szeletet), ráhajtjuk a húst, és betekerjük egyenként 4-4 szelet baconbe. Kontakt grillsütőben fél óra alatt megsül.
- A brokkolit sós vízben pár percig főzzük, de vigyázunk, hogy roppanós maradjon. A tejfölben elkeverjük a tojást, megsózzuk, megborsozzuk, belepréseljük a fokhagymát, majd beleforgatjuk a brokkolit. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal és 180 fokos sütőben világosbarnára sütötjük. A húst a brokkolival tálaljuk.
Megjegyzés
Ha nincs kontakt grillsütőnk, sütőben is meg lehet sütni.
