Hozzávalók
Elkészítés
A paradicsomot megmossuk, félbevágjuk, a szárvég eltávolítása után felszeleteljük. A juhsajtot ugyancsak szeletekre vágjuk.
Két réteg alufóliából téglalap alakú formákat hajtogatunk, és fél evőkanál olajjal kikenjük.
A sajtot, a paradicsomot és a petrezselyemleveleket tetőcserépszerűen a formákba tesszük, majd megszórjuk borssal és fűszersóval. Az aluformákat 10-15 percre forró sütőrácson a sütőbe helyezzük.
A megmaradt olajat a paradicsom- és sajtszeletekre csöpögtetjük, utána pedig megszórjuk a reszelt citromhéjjal.
Megjegyzés
A paradicsom és a juhsajt mellé rakhatunk más zöldségeket is, például kaliforniai paprikát és cukkinit. Barna kenyérből készült pirítóssal kínáljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
