grillezésbarackmártáscsirkecombGrillezett csirkecombalapanyagtípusalkalomAllergénekBográcsos ételekfehérjeFőételekgyümölcsösháziasJELEZD PIPÁVAL, HA NEVEZNÉL A RECEPTEDDEL A „NAGY NYÁRI RECEPTVERSENY" JÁTÉKBAjellegmagyarnemzetiség, országNyárireformkonyhastílusszárnyasételSzárnyasételekSzójababTársaságVasárnapi ebédVersenyek
Hozzávalók
Elkészítés
- A grillezett csirkecomb elkészítéséhez a csirkecombfiléket ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, majd vékonyan zsírral kikent tepsibe rakjuk. Egy kevés vizet vagy alaplevet öntünk alá, és fedő (vagy alufólia) 170 fokos sütőben alatt kb. 1 órát sütjük, ezt követően a fedőt levéve grill funkción, 250 fokon kb. 10 perc alatt kissé megpirítjuk. Készíthetjük kerti grillen is!
- A mártáshoz a barackot megmossuk, kimagozzuk. A mézet alacsony tűzön felmelegítjük, hozzáadjuk a borecetet, szójaszószt, egy csipet sót, hozzáadjuk a barackot is, és pár percig forraljuk. 1 dl hideg vízben feloldjuk a keményítőt, és besűrítjük vele a mártást. Párolt rizst kínáljunk hozzá! Gluténmentes!
Megjegyzés
Gluténmentes!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
